Ova ukusna torta postat će pravi ukras svečanog stola! Pita nije komplicirana, a čak se i novakinja domaćica može nositi s njegovom pripremom. Unatoč jednostavnosti pripreme, ovaj kolač nikoga od gostiju i domaćinstva neće ostaviti ravnodušnim.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - Kakao 3 žlice
- - Maslac 60 g
- - brašno 70 g
- - Jaja 4 kom.
- - Šećer 200 g
- - prašak za pecivo 1 tsp
- - Sir od sira 400 g
- - Škrob 2 žlice.
- - Maline (ili bilo koje druge bobice) 200 g
Priručnik s uputama
1
Da biste pripremili tijesto, morate otopiti maslac ili na štednjaku ili u mikrovalnoj.
2
U rastopljeni maslac dodajte 100 g šećera i kakao 3 žlice. Dobro promiješajte.
3
Umutite 2 jaja mikserom ili mikserom dok se ne oblikuje bujna pjena. Izmiksajte razmućena jaja s dobivenom čokoladnom masom.
4
Prosijati brašno kroz sito i dodati ga u tijesto. Promiješati. Dodajte prašak za pecivo.
5
Dno i stranice kalupa podmažite uljem. Ravnomjerno rasporedite čokoladno tijesto. Na dno možete staviti i papir za pečenje, tako da tortu možete lako ukloniti.
6
Za punjenje, sir skute trebate prosijati kroz sito ili proći kroz mlin za meso. Pomiješajte ga sa šećerom, škrobom i jajima, prethodno usitnjenim u bujnoj pjeni.
7
Ravnomjerno rasporedite nadjev ravnomjerno, a po vrhu ga ukrasite malinama (ili drugim). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 30 minuta.