Mnogi su navikli na činjenicu da se hehe proizvodi isključivo od ribe. On - ovo je vrlo ukusno jelo i sjajan zalogaj, koji se može staviti na svečani stol. Osim toga, heh je korisno jelo, jer, osim ribe, njegov sastav uključuje takvo korisno povrće kao što su mrkva i luk. Međutim, hehe se također mogu napraviti od piletine, koristeći ovaj recept.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pileći file - 800 g;
- - svježa mrkva - 4 kom;
- - luk - 4 male glave;
- - stolni ocat - 10 tbsp. žlice;
- - začin za korejsku mrkvu - 2 žlice. žlice;
- - biljno ulje - oko 150 g;
- - mljeveni crni papar - 1 žlica. žlica;
- - sol.
Priručnik s uputama
1
Piletinu operite i osušite ubrusom. Filete narežite na tanke kriške.
2
Mrkvu operite i ogulite, naribajte. Preporučljivo je koristiti posebnu korejsku mrvicu mrkve. Ogulite luk i narežite ga na tanke polukruse.
3
Dobro zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. U prethodno zagrijano ulje dodajte začin paprike i mrkve. Dvije minute nakon dodavanja začina stavite mrkvu, luk i piletinu u tavu i sastojke temeljito promiješajte.
4
Pustite da se peče oko pet minuta, a zatim dodajte ocat u tavu i dodajte sol po vašem ukusu.
5
Držite posudu na umjerenoj vatri oko pet minuta i isključite. Stavio je u zdjelu za salatu i ohladio. Posudu pokriti i staviti u hladnjak da se kuha i ohladi.