Sezamova torta savršeno se uklapa ne samo u prehranu posta, već i za one koji jednostavno prate svoju prehranu. U njemu nema ni grama brašna i šećera, ali ima puno vitamina. Sve ostalo, čak i osoba koja je jako daleko od kuhanja može to skuhati.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 100 g datulja;
- - 100 g suhih marelica;
- - 100 g kasa;
- - 70 g grožđica;
- - 100 g sezamovih sjemenki.
Priručnik s uputama
1
Poredajte indijske kasike i sušite ih u tavi ili pećnici dok ne porumeni. Zatim mljevene ove orahe operite u brašno pomoću miksera.
2
Isperite datulje, suhe marelice i grožđice. Ovo sušeno voće može se prethodno natopiti u toploj vodi 1 sat. Termine treba ukloniti iz datuma.
3
Dodajte suho voće kašu u prahu i ponovno mljevajte u blenderu dok ne postane glatko.
4
U tavi pržite sjemenke sezama do zlatno smeđe boje.
5
Od mase orašastih plodova oblikovati male kuglice. Uvaljajte ih u sezam, a na vrhu ukrasite kešom. Tortu stavite na pola sata u hladnjak. Zdrava vitka torta je spremna!
Korisni savjeti
Sjemenke sezama jedno su od vodećih u količini kalcija. Zato će takav kolač biti koristan za djecu.