Ukusni kolačići ukrasit će ne samo uobičajenu obiteljsku čajnu zabavu, već i svako slavlje. Ruže se jednostavno mogu položiti u vazu ili poslužiti na stolu u obliku pravog buketa.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 g brašna;
- - 200 g sira;
- - 1 vrećica vanilin;
- - 2 kom. žumanjak;
- - 2 ½ žlice. žlice šećera;
- - 100 g maslaca;
- - 1 žličica praška za pecivo;
Priručnik s uputama
1
Skušu u posudi stavite skute, dodajte šećer, vaniliju, žumanjke. Sve tucite šlagom ili mikserom. Umješajte prosijano brašno s praškom za pecivo u mrvicu s ohlađenim maslacem, mljevenim.
2
Pomiješajte brašno sa smjesom od skute i zamijesite elastično tijesto. Razvaljajte tijesto u kuglu i stavite u čistu plastičnu vrećicu (prilijepite film), stavite u hladnjak na 30 minuta.
3
Položite ovalne kolače s preklapanjem jedni na druge i oblikujte ruže, lagano savijajući latice. Ruže položite na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C 40 minuta.
4
Gotove kolačiće prebacite u veliku vazu (posudu), pospite šećerom u prahu. Da biste napravili buket ruža, "posadite" na slatku slamku, koja u ovom slučaju djeluje kao stabljika.
Korisni savjeti
Kolačići će biti još ukusniji i ukusniji ako tijekom postupka pripreme u tijesto dodate 1 žličicu narančine (limunske) korice ili tostirane zdrobljene orahe.