Meso u krušnim mrvicama može se kuhati kao sjajno neovisno jelo ili ga možete ispeći s krumpirom. Ispostavit će se jelo koje može ukrasiti stol čak i najtrofejnijih gurmana.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g svinjskog kaša (ako svinjetina uopće ne volite, možete uzeti pileća prsa);
- - 30 g badema;
- - 4 žlice biljno ulje;
- - 100 g bilo kojeg tvrdog sira;
- - sol po ukusu;
- - crni paprikaš po ukusu;
- - 1 žličica sjemenke senfa;
- - mažuran po ukusu;
- - origano po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Kombinirajte mažuran, origano, sjemenke senfa i papar. Dobivenu smjesu samljeti, ali ne baš sitno. U dobivenu smjesu dodajte sol. Smjesu utrljajte pripremljenom svinjskom kašom.
2
Ulijte kiselo meso s 2 žlice biljnog ulja. Samljeti bademe, također ne baš sitno.
3
Rukama ispržite svinjsku kašiku i utisnite orah za orah. Ostavite da meso stoji na sobnoj temperaturi oko 3-4 sata. Kad dođe vrijeme za mariniranje mesa, stavite ga u posudu za pečenje, a na vrh prelijte preostalo biljno ulje.
4
Pecite svinjsku kašicu na temperaturi od 180 stupnjeva, oko 40-50 minuta. 10 minuta prije kuhanja pospite sir po vrhu. To bi trebala biti zlatna kora.