Punjenje je izvrsno za gulanje, kisele krastavce i za desert poput marmelade i marshmallowa.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 grama kukuruza;
- - jabuke 3 kom.;
- - limun 1 kom.;
- - šećer 1, 5 tbsp.
Priručnik s uputama
1
Isperite sve plodove. Jabuke ogulite, izvadite jezgru, narežite na kockice ili trakice. Izvadite sjeme sa stabljike. Uklonite košticu limuna.
2
U jednoj tavi (za mikrovalnu) napunite jabuke i kukuruz, dodajte šećer (3 žlice. Stavite na stranu), pomiješajte i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 20 minuta na punom kapacitetu. Za to vrijeme otvorite i promiješajte masu 3 puta. Kad se zgusne, isključite struju i nastavite kuhati još 15 minuta. Također otvorite i promiješajte.
3
Kad se masa na žlicu postavi, dodajte limun, mikrovalnu smanjite na minimum i kuhajte još 15 minuta, ne zaboravite miješati, inače će masa izgorjeti. Zatim uzmite plastičnu posudu ili duboku staklenu posudu, prekrijte ljepljivim filmom tako da krajevi visi izvan obrasca i položite voćnu masu, žlicom, glatku površinu. Stoga ostavite jedan dan na sobnoj temperaturi.
4
Izvadite pastilu, pospite šećerom, pažljivo izvadite iz kalupa, stavite na ravnu površinu i s druge strane pospite šećerom. Ostavite tako 6 sati. A zatim narežite na trake ili kvadrate. Takav voćni desert možete konzumirati uz čaj.