U kombinaciji s čašom hladnog mlijeka, ovi mekani kolači mogu vas izluditi!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 4 muffina:
- - 75 g brašna
- - 20 g kakaa u prahu
- - 0, 5 tsp prašak za pecivo
- - 1/8 tsp soda
- - 1/8 tsp sol
- - 75 g šećera
- - 25 g maslaca
- - 125 ml pinjenog mlijeka
- - 1 malo jaje
- - 50 g čokolade
Priručnik s uputama
1
Stavili smo pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva. U međuvremenu prosijte brašno s praškom za pecivo, soda, kakao i sol.
2
Maslac treba otopiti i ohladiti. Umutite jaje sa šećerom i pireom, dodajte maslac, miješajte dok ne postane glatko.
3
Čokoladu sitno nasjeckajte; po želji možete je čak i naribati. Sjedinite obje smjese i dodajte čokoladu. Nježno promiješajte, izlijte u kalupe (možete posipati malo čokolade po vrhu) i pošaljite u pećnicu na 20 - 25 minuta. Dobar apetit!
Korisni savjeti
Čokoladu odaberite po vlastitom nahođenju: preporučam uzimanje slatkog mlijeka za zube, ali ako ste pobornik umjerene slatkoće, dodajte onu koja sadrži 72 - 75% kakaa.