Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g fileta pilećih prsa
- - 1 jaje
- - 2 žlice. l. mlijeko
- - 1 žlica. l. maslinovo ulje
- - 175 g malih krušnih mrvica ili krušnih mrvica
- - sol i mljeveni crni papar
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Poravnajte lim za pečenje papirom za pečenje. Pileća prsa narežite duž debelih traka.
2
U plitkom tanjuru umutite jaje s mlijekom i maslinovim uljem. Na ravan tanjur izlijte krušne mrvice (ili krušne mrvice), začinite solju i paprom. Umočite trakice piletine u jaje, a zatim ih pažljivo uvaljajte u mrvice.
3
Stavite meso na lim za pečenje i pecite 20-25 minuta dok kora ne postane zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice i poslužite.