Prekrasna torta savršena je za rođendanski stol, ili kao poklon voljenoj osobi. Čak ga i početnik može lako skuhati.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -2 pileća jaja;
- - čaša šećera;
- - staklenke kondenziranog mlijeka;
- - čaša kiselog vrhnja;
- - čaša brašna;
- -2 žlice kakaa;
- -1 žlica brašna;
- 1 žličica sode;
- -klubnika; kokosove pahuljice (bijele).
- Za kremu:
- -500 ml vrhnja (33-35%);
- -3 žlice šećera;
- paket vanilin šećera;
- -3 banane.
Priručnik s uputama
1
Jaja i šećer dobro umutite dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Dodajte kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje, ponovo promiješajte i tuku dok ne dobijete homogenu masu.
2
Dodajte smjesi prosijanoj kroz sito, brašno, kakao (možete i prosijati) i pomiješajte (po mogućnosti s brašnom). Zatim u masu umiješajte razmućenu soda.
3
Pripremite posudu za pečenje - stavite papir u nju i ravnomjerno rasporedite cijelu masu po kalupu. Peći kolače treba biti 25 minuta na 180 stupnjeva. Ostavite da se kolač ohladi i razrežite ga na 2 jednaka dijela po dužini.
4
Umutiti vrhnje kao i do konzistencije kreme, postepeno sipati šećer. Tanko narežite banane.
5
Zatim se torta položi na sljedeći način: premažite kolač kremom, na vrhu krema - sloj banane, za banane - krema. Ista se priča događa i s drugim kolačem, koji se nanosi nakon kreme. Treći kolač premazati kremom, a trebali biste poravnati stranice i kremu.
6
Na tortu pospite kokosove pahuljice, počevši od strana i završavajući vrhom. Ukrasite tortu jagodama u sredini, sa strana - sve ovisi o vašoj mašti.
Obratite pažnju
Preporučeni promjer posude za pečenje je 20 cm.