Kineska gljiva juha je vrlo mirisna i lagana. Pogodan je za one koji prate figuru i vole egzotična jela. Doista, u jednoj porciji takve juhe ima tek nešto više od pedeset kalorija.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kineske gljive - 130 grama;
- - kineske rezanci od riže - 30 grama;
- - češanj češnjaka;
- - dva perja zelenog luka;
- - jedan krastavac;
- - biljno ulje - 2 žlice;
- - soja sos - 1 žlica;
- - malo soli.
Priručnik s uputama
1
Isperite gljive, obrišite ih papirnatim ručnicima. Zatim tanko nasjeckajte.
2
Krastavac narežite duž, žlicom očistite sjemenke, a krastavac narežite na tanko.
3
Nasjeckajte zeleni luk, češnjak narežite na trakice. U tavi pržite češnjak s lukom, dodajte kineske gljive, zajedno pržite još četiri minute.
4
Dodajte vodu (600 mililitara), smiksajte rezance i pošaljite sljedeći. Dovedite do vrenja, miješajući. Dodajte sol, sojin umak, krastavac, kuhajte tri minute. Kineska gljiva juha je spremna za jelo, uživajte u obroku!