Ljeti mnogi s nestrpljenjem očekuju početak sezone lubenica. Ova tikva je kod nas vrlo popularna, a lubenice vole sve, od malih do velikih. Odabir zrele lubenice sa slatkom i sočnom kašom je znanost. Međutim, ukusno voće s nešto spretnosti može se odrediti vanjskim znakovima.
Odaberite svoj recept
Kada je najbolje vrijeme za kupnju lubenice?
Na policama modernih supermarketa mogu se naći lubenice čak i zimi. Međutim, ne mogu se usporediti sa svojim "ljetnim" kolegama ni po ukusu ni po sadržaju hranjivih sastojaka. Lubenice se obično u velikom broju pojavljuju na ruskim tržištima i u trgovinama početkom srpnja, a traju do jeseni. Stoga se ne preporučuje kupnja lubenica ranije od sredine srpnja kako bi se izbjegla opasnost od nezrelog voća koje sadrži nitrate.