Na bilo kojoj gozbi, vaze s voćem posebno privlače pažnju gostiju. Jagodičasto i voćno voće savršeno osvježavaju, utažuju žeđ. Mogu se jesti odvojeno kao desert ili kao prilog uz alkoholna pića ili uz čaj. Voćna tablica zahtijeva da se poštuju neka pravila posluživanja.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Prije posluživanja operite i osušite voće. Gostima ponudite voće u posebnim vazama ili poslužite voće svakom gostu posebno na tanjuru za deserte. Također, ne zaboravite poslužiti stol s papirnatim ubrusima i uređajima za voće - mali nož u obliku olovke s šiljastim krajem i vilicom s dva zuba. Posudice s voćem odvojeno stavite na stol za posluživanje ili odmah postavite vaze na svečani stol - oni će biti izvrsna dekoracija praznika.
2
Izrežite grejpfrut, kivi i mango na dvije polovice. Nožem izrezati pulpu grejpa po rubovima od oguliti. Ovako voće poslužite na tanjuru za deserte s kriškom prema gore, a zasebno sipajte šećer ili šećer od glazure u zdjelu.
3
Šljive i marelice poslužite cijele, a trešnja i trešnja s peteljkama na malom tanjuru. Breskve nožem narežite uzduž utora. Desno od bobica stavite tanjur za pitu za sjemenke. Ogulite i narežite ananas na kriške ili kockice i po želji napunite sirupom. Poslužite bobice u posudi sa žlicom za desert. Zasebno ponudite kondenzirano mlijeko, vrhnje, šećer u prahu, sladoled. Poslužene su i oguljene banane, narezane na krugove.
4
Izrežite lubenicu na pola po dužini, a zatim preko puta na male komade debljine oko 2 cm, ne uklanjajte zrnca i komade stavljajte u jelo. Dunju narežite duž, žlicom izvadite sjemenke, narežite na komade debljine 1, 5 cm i također položite u duboki tanjur. Ili ogulite lubenicu i dinje i narežite na kockice.
5
Jabuke i kruške ogulite, a zatim izvadite jezgru i voće narežite na male kriške. Naranču narežite na krugove ili ogulite i narežite na kockice. Ogulite i naribajte mandarine prije posluživanja. Odvojite grožđe u malim grozdovima, tako da je prikladno da ih gosti pokupe rukama.