Lavash predjelo je sjajna alternativa kupovini čipsa. Jelo se priprema vrlo brzo, ne zahtijeva nikakve skupe sastojke, ali ispada nevjerojatno ukusno. Lavaško predjelo može biti dodatak pivu ili hrskava poslastica za djecu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -tani pita kruh - 1 kom.;
- - tvrdi sir - 150 g;
- - češnjak - 1 češanj (možete i više, sve ovisi o vlastitim preferencijama);
- - pileće jaje - 1 komad;
- -svježe zelje: peršin, kopar i ostalo;
- suncokretovo ulje bez mirisa - 5 žlica. l.;
- krušne mrvice - 100 g.
Priručnik s uputama
1
Da biste napravili ukusno prilog od pita kruha, morate pripremiti sve sastojke. Sir naribajte na rerni, operite zelje, osušite, narežite, ogulite češnjak, prođite kroz prešu. Kombinirajte pripremljene proizvode u jednom tanjuru, sve promiješajte.
2
Jaje treba razbiti u prikladan tanjur i miješati dok glatko, krušne mrvice prebaciti na ravno tanjur. Kad je priprema gotova, možete započeti punjenje pita kruha. Da biste to učinili, preklopite list proizvoda na pola, a zatim režite škarama duž linije savijanja.
3
Uzmite jedan list pita kruha i, naoružani žlicom, pripremljeni nadjev stavite u trakicu. Pažljivo razvaljajte pita kruh s cijevi, nadjev treba sakriti u 2 sloja lima.
4
Umočite pripremljenu cijev u jajnu masu, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Pržite radni komad u biljnom ulju s obje strane. Trebala bi biti lijepa kora.
5
Prilikom pripreme zalogaja iz pita kruha, važno je osigurati da punjenje ne procuri. Sir se treba rastopiti, ali ne bježati. Za promjenu, gotove epruvete možete posipati sezamovim sjemenkama, kao i pripremiti ukusan umak za jelo.
6
Nakon što ste jednom pokušali pripremiti zalogaj pita kruha, u budućnosti možete eksperimentirati s nadjevom, na primjer, sir dobro ide uz rajčice, što je najvažnije, odaberite mesnate rajčice.