Slatkiši od pamuka omiljena su poslastica ne samo djece, već i odraslih. Srećom, možete ga sami kuhati, zadovoljiti sebe i dijete - nakon što pročitate ovaj članak, shvatit ćete da je to vrlo jednostavno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - nekoliko vilica;
- - tava;
- - jedna i pol čaša šećera;
- - pola čaše vode;
- - bojanje hrane (ako želite da su bombon bomboni obojeni).
Priručnik s uputama
1
Prije svega, trebate napraviti šećerni sirup. Da biste to učinili, pomiješajte šećer, vodu i malo bojanja hrane, dodajući 2 kapi prehrambenog octa.
2
Izlijte dobivenu smjesu u tavu, a zatim je zagrijte na laganoj vatri. Ne zaboravite stalno miješati!
3
Uklonite tavu s vatre, a zatim pričekajte da se sirup malo ohladi. Zagrijte tavu.
4
Ovaj postupak se mora ponoviti 5 puta. Vaš sirup trebao bi dobiti smeđu boju sa zlatnim nijansama, postati viskozan. Pazite da ne izgori.
5
Umočite čep u vrući sirup, a zatim ga premjestite oko držača, omotavajući šećerne niti oko njih, sve dok se ne pojavi sloj bombona od pamuka. Rukom zalijepite sloj šećera ako se pokaže da je previše labav za vas.
Obratite pažnju
Sjetite se tog prekrasnog bombona od pamuka - kao kupljenog - učit ćete s iskustvom.
Korisni savjeti
Od smrznutog sirupa možete napraviti šećerni bombon.