Jednostavan i brz recept za kuhanje ribe u pećnici. To će se svidjeti djeci i odraslima, ljubiteljima ukusne hrane, kao i onima koji prate njihovu figuru.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- riba
- tikva
- patlidžan
- luk
- mrkve
- cvjetača
- krumpir
- lecho
- majoneza
Priručnik s uputama
1
Operite ribu hladnom vodom, očistite je od ljuskica i unutarnjih organa, odrežite rep, glavu i peraje. Rezanu rezidbu oštrim nožem narežite na komade debljine 1, 5-2 cm, a zatim svaki komad izrežite sa strane kralježnice tako da se može položiti u duljinu. Na kraju biste trebali dobiti neke komade koji izgledaju poput remena.
2
U zasebnoj zdjeli pomiješajte lečo i majonezu, a smjesom namažite komade ribe.
3
Prethodno nasjeckano povrće u sloju stavite na lim za pečenje (možete koristiti i smrznute smjese iz vrećica), a na vrh stavite komade ribe.
Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Jelo se može poslužiti i toplo i hladno.
Obratite pažnju
Na listiću u pećnici riba se može kuhati brže od povrća (pogotovo ako koristite smrznuto povrće). Kako ne biste previše sušili ribu kad je spremna, možete prebaciti cijelo jelo u zatvorenu tavu za pečenje ili odreske i pirjati dok povrće ne bude spremno.
Korisni savjeti
Najbolje je ponijeti kućni lijek za premaz, ako kupujete, pokušajte pronaći onaj na kojem su vidljivi veliki komadi povrća i rajčice.