Riba u tijesto je jednostavno i ukusno jelo koje se može pripremiti u bilo koje doba godine. Okus ribe može varirati ovisno o receptu za tijesto. Tijesto za ribu s majonezom, mlijekom, začinima, začinskim biljem i drugim zanimljivim dodacima pomoći će u pripremi jela koje će ukrasiti i svakodnevni i svečani stol.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - majoneza - 2 žlice
- - brašno - 3 žlice
- - jaje - 1 kom.
- - sol, papar po ukusu
- - biljno ulje
- - limunov sok
- - smrznuta ili svježa riba
Priručnik s uputama
1
Da biste skuhali ukusnu ribu u tijestu s majonezom, prvo morate pripremiti ribu. Oslobodite je od kože i kostiju. Zatim nasjeckajte pripremljeni file na male komade. Debljina jednog komada ribe može biti 3-4 cm. Pomiješajte jednu žlicu biljnog ulja, dodajte sol i crni papar po ukusu.
2
Stavite ribu u staklenu ili emajliranu posudu, poškropite limunovim sokom i pomiješajte s pripremljenom smjesom. Stavite u frižider za mariniranje na 30-40 minuta.
3
Dok riba luči pripremite tijesto. Umiješajte jedno jaje s dvije žlice majoneze, dodajte tri žlice brašna, sol po ukusu i opet promiješajte.
4
Ulijte biljno ulje u tavu ili duboku tavu, dobro ga zagrijte. Umočite ribu u tijesto i pržite nekoliko minuta. Ukusnu ribu možete kuhati u tijestu s majonezom za cijelu obitelj, čak i iz jedne ribe.
Obratite pažnju
Za ribu u tijesto s majonezom, prilog je povrće. Mrkva, krumpir, cvjetača učinit će jelo ne samo ukusnim, već i zdravim.
Korisni savjeti
Postoji mnogo načina da napravite tijesto za ribu. Da biste pripremili ukusno riblje tijesto sa zeljem, razbijte pet jaja, pobijte ih, dodajte dvije žlice brašna, sol po ukusu, zelje i dobro promiješajte. Ispilit će se tijesto za ribu pripremljeno prema ovom receptu veličanstveno i nježno.