Bujna, sočna, ukusna i mirisna i što je najvažnije vrlo zdrava torta od sira, apsolutno će je svi voljeti. Iako je glavni sastojak ovog jela sira, njegov okus u konačnom proizvodu se potpuno ne osjeća. U ovom receptu priprema se samo jedan lagani i prozračni kolač, ali na kraju možete pomnožiti sve sastojke prema broju predmeta koje želite dobiti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- šećer - 250 g;
- posni sir - 250 g;
- jaja - 4 kom;
- prašak za pecivo - 1, 2 tsp;
- pšenično brašno;
- vanilin i nutela;
- maslac - 170 g.
Priručnik s uputama
1
Jaja pomiješajte sa šećerom i dobro ih tucite vilicom, umutite ili mikserom umutite u pjenu. Kroz stroj za mljevenje mesa dodajte sir, rastopljeni maslac, prašak za pecivo i vaniliju.
2
Ulijte u malim obrocima onoliko brašna koliko će biti dovoljno za oblikovanje tijesta. Zatim mijesite masu, postepeno formirajući zloglasno tijesto, a zatim ga poklopite nečim, ostavljajući da stoji 20 minuta.
3
Nakon dodijeljenog vremena, stavite ga u kvadratni ili okrugli oblik kolača. Ako nema obrazaca, možete koristiti običnu tavu. Zagrijte pećnicu na 180 oC i tamo stavite cupcake, pecite pola sata.
4
Izvadite kolač od sira, ohladite ga i izvadite iz kalupa. Proizvod premažite nutelom, vrhnjem, pospite šećerom u prahu i poslužite s kavom, čajem ili kompotom. Na tome se priprema kolača od sira s nutelom može smatrati završenim.