Tilapia riba ima osjetljiv, sočan i pomalo slatkast okus. U trgovini se ova riba prodaje u obliku fileta, što znači da nema kostiju.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - Tilapia filet 600 grama
- - Luk 1 kom.
- - Češnjak 1 češanj
- - Rajčica 2 kom.
- - začini za ribu po ukusu
- - Limunov sok 1 žlica
- - Šećer 1 žličica
- - Crni papar po ukusu
- - Zelene po ukusu
- - Suncokretovo ulje 2 žlice.
Priručnik s uputama
1
Temeljito operite filete tilapije, izrezane na porcije. Posolite, dodajte začine za ribu i poškropite limunovim sokom.
2
Sjeckajte luk u pola prstena i pržite na suncokretovom ulju s nasjeckanim češnjakom. Dodajte nasjeckanu rajčicu, sol i ulijte žličicu granuliranog šećera. Dodajte crni papar po ukusu.
3
Uzmi posudu za pečenje. Na dno stavite dio prženog luka s češnjakom i rajčicom. Na povrće stavite kriške tilapije. Preostalo prženo povrće stavite na vrh ribe. Postavite pećnicu na prethodno zagrijavanje.
4
Pecite jelo s jelom u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
5
Gotovo jelo može se posipati nasjeckanim biljem. A možete poslužiti s bilo kojim prilogom.