Većina muškaraca voli meso u svim njegovim oblicima, stoga će se salata "Muški snovi" svidjeti bilo kojem predstavniku jačeg spola. Unatoč jednostavnosti pripreme, ova salata ispada da je vrlo zadovoljavajuća i ukusna.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Govedina ili piletina - 0, 5 kilograma;
- pileće jaje - 6 komada;
- luk - 2 komada;
- tvrdi sir - 300 grama;
- majoneza - po ukusu;
- adjika (suha) - po ukusu;
- ocat - po ukusu;
- mljeveni crni papar
- sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Govedinu ili piletinu temeljito isperite tekućom hladnom vodom.
2
Stavite meso u zdjelu, napunite vodom, stavite na položenu vatru i kuhajte dok ne skuha.
3
Pileća jaja skuhajte odvojeno.
4
Dok pripremate meso, marinirajte luk, koji je najvažnija komponenta salate. Da biste to učinili, ogulite luk, operite, sitno nasjeckajte, stavite u staklenku, pospite paprom, ulijte malo octa, pomiješajte i zatvorite poklopac. Ostaviti da se marinira otprilike 1-1, 5 sati.
5
Kad je meso potpuno kuhano, izvadite ga iz tave i ostavite da se ohladi. Sada govedinu nasjeckajte na male ploške ili je samo nasjeckajte na sitna vlakna. Izvadite zdjelu salate i položite nasjeckano meso u ravnomjernom sloju na dno
6
Na sloj kuhanog mesa položite sloj kiselog luka i premažite s malo majoneze. Papar i malo soli.
7
Dalje položite sloj sitno sjeckanih jaja. Ako govedinu narežete pločicama, onda je bolje izrezati jaja na male polukruse, ako ste ih ispekli, onda ih jednostavno sitno nasjeckati nožem.
8
Na vrh jaja položite još jedan sloj kiselog luka i ponovno namažite majonezom.
9
I zadnji sloj salate je ribani sir. Premažite majonezom na vrhu i ukrasite suhim adjikom, posipajući po vrhu salate. Ovisno o preferencijama ukusa, ova salata može biti ukrašena maslinama i svježim biljem.
10
Pripremljenu salatu stavite u hladnjak na 2-3 sata. Nakon toga poslužite se do stola.
Korisni savjeti
Kao dodatni sloj, u salatu „Muški snovi“ možete dodati kuhani i narezani krumpir, sjeckane orahe i narezane zelene jabuke. Koristeći ove sastojke, salata će se pokazati sočnijom i bogatijom. Pored toga, ispostavit će se pikantnija salata ako se kuhana govedina zamijeni pršutom ili kuhanom svinjetinom.