Torta "Jutarnja rosa" vrlo je nježna i ugodnog okusa. Pripremite se, pripremite se za prihvaćanje pohvala od voljenih osoba, jer će im se sigurno svidjeti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - margarin - 200 g;
- - šećer - 150 g + 3 žlice;
- - jaja - 4 kom;
- - kiselo vrhnje - 150 g;
- - mlijeko - 3 žlice;
- - brašno - 2 čaše;
- - prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- - kakao - 2 žlice;
- - posni sir - 200 g;
- - pahuljice od kokosa - 5-6 žlica.
- Za kremu:
- - mlijeko - 2 čaše;
- - jaja - 1 kom;
- - šećer - 150 g;
- - brašno - 2 žlice;
- - vanilin - 2 g;
- - sol - po ukusu.
Priručnik s uputama
1
U jednom tanjuru pomiješajte i izmiksajte sljedeće sastojke: mljeveni sir, žumanjak, 3 žlice granuliranog šećera i pahuljice od kokosa. Od dobivene mase napravite figure u obliku kuglice, čija je veličina točno ista kao i orah. Pošaljite ih u zamrzivač. Tamo moraju ostati najmanje 30 minuta.
2
Šećer, u kombinaciji s rastopljenim margarinom, samljeti dok ne postane glatko. U preostalu smjesu dodaju se tri preostala pileća jaja i protein. Smjesu pravilno umutite, a zatim dodajte mlijeko, prašak za pecivo za tijesto, kao i kiselo vrhnje i brašno. Tijesto dobro zamijesite.
3
Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. Jednu stavite u namašćenu posudu za pečenje, a drugoj dodajte kakao prah.
4
Nakon što ste dobro miješali tamno tijesto, položite ga na svijetlo. Izvadite kuglice skute iz zamrzivača i lagano ih gurnite u dobivenu masu na istoj udaljenosti.
5
Stavite tortu u pećnicu i pecite 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
6
Kombinirajte vanilin sa granuliranim šećerom i jednim jajetom. Beat smjesu, u nju ulijte brašno. Zatim sipati tamo mlijeko. Kuhajte masu, neprestano miješajući, dok se ne zgusne.
7
Kolače prekrijte kremom i ukrasite kakaom u prahu. Pita "Jutarnja rosa" je spremna!