Uskrs je praznik koji su mnogi voljeli, svijetli praznik, koji simbolizira buđenje prirode nakon zime, oživljavanje života nakon smrti. Uskrs se susreću i s sirovim namirnicama, a jedan od neophodnih atributa Uskrsa - ukrašeno jaje - može se pripremiti od sirovih proizvoda.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - lješnjaci
- - banana
- - mak
- - po želji višebojne kokosove pahuljice za ukras
Priručnik s uputama
1
Sirovo uskršnje jaje je zdrobljeni orašasti kolač sa sjemenkama maka i bananom.
Ovaj je kolač srdačan, ukusan, zdrav i jednostavan za pripremu.
2
Da biste skuhali uskrsno uskrsno jaje, uzmite 200 grama oguljenih sirovih lješnjaka, prelijte ga u zdjelu i prelijte vodom. Orašaste plodove ostavite 1 do 3 sata ili više, čak i noću. Slana voda i mljeveni lješnjaci mljevenjem ili konvencionalnom mlinom za meso.
Isto ćemo učiniti s sjemenkama maka. Uzmite pola čaše sjemenki maka, napunite ga vodom i ostavite 1-3 sata ili preko noći. Slanu vodu kroz cjedilo. Mak možete malo obrisati u mort, ali ne nužno.
Sada pomiješajte mak s pripremljenim lješnjacima. I dodajte oguljenu bananu. Sve zajedno rukama ili vilicom.
3
Nastavljamo na formiranje jaja. Postoje dva načina za to.
Prva metoda: mokrim rukama uzimamo oko 1-2 žlice mase i rukama izrezujemo kuglice kojima dajemo oblik jajeta.
Drugi način: uzmite dvije polovice plastičnih Kinder jaja (one žlicom), polovice prekrijte ljepljivim filmom, masu čvrsto stavite u obje polovice, prepolovite polovice i pažljivo uklonite kalupe i film.
4
Kad su sva jaja gotova, ukrasite ih valjajući u višebojne pahuljice od kokosa. Ali ovaj korak nije potreban, jer su jaja sama po sebi lijepa.