Omlet je jedno od najjednostavnijih i ujedno ukusnijih jela od jaja. Tradicionalno se kuha u tavi, ali može se peći i u pećnici, pogotovo kada želite kuhati jelo za velik broj ljudi.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 5 jaja;
- - prstohvat soli;
- - 150 ml mlijeka;
- - maslac.
Priručnik s uputama
1
Razbiti jaja u duboku šalicu, dodati im sol i promiješati. Mlijeko temeljito ulijte u pjenu blenderom ili šlagom.
2
Podmažite mali lim za pečenje debelim slojem maslaca i tamo sipajte smjesu od jaja i mlijeka. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C i pecite 10 minuta.
3
Dok se omlet peče, otopite žlicu maslaca u tavi. Kad omlet postane elastičan, izvadite ga iz pećnice, stavite na ploške i prelijte rastopljenim maslacem.
Korisni savjeti
Ne bojte se eksperimentirati dodavanjem zrna, zelenog povrća, mesa ili gljiva u omlet.