Skuta i lagani desert izvrsna je niskokalorična delicija u koju možete dodati razno voće. Jelo je optimalno prikladno i za dijetu i za bebu. Recept uključuje nekoliko koraka kuhanja za koje je potrebna neka priprema.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - želatina (25 g);
- - mlijeko (240 ml);
- - grčevi (670 g);
- - smeđi šećer (140 g);
- - voće (banana, kivi, mango, kruška, jabuka).
Priručnik s uputama
1
Uzmite veliku posudu, prelijte želatinu i ulijte mlijeko. Promiješati. Ostaviti da se infuzira 40-50 minuta. Ne zaboravite to učiniti unaprijed, jer treba dugo vremena da se nabrekne želatina.
2
Pomiješajte skute s mikserom sa kiselim vrhnjem. Dodajte šećer i opet umutite. Ako ste sve napravili pravilno, tada ćete dobiti homogenu konzistenciju bez kristala šećera.
3
Voće treba rezati na različite načine. To mogu biti krugovi, trokuti, zvijezde, srca itd. Tako će desert izgledati posebno atraktivno. Za jednostavnu opciju, samo narežite voće na male komade.
4
Na vruću ploču stavimo želatinu s mlijekom i zagrijavamo. Imajte na umu da se želatina ne može kuhati. Stoga isključite štednjak kad vidite da je masa postala gusta i viskoznija.
5
Voće stavite u lijep oblik i ulijte dobivenu masu. Stavite na hladno mjesto da se stvrdne.
Obratite pažnju
Umjesto voća, možete koristiti razne bobice, a na vrhu desert ukrasiti naribanim čokoladnim čipsom.
Korisni savjeti
Dodajte 1 kašiku sira i kiselog vrhnja kakao, a desert će poprimiti čokoladnu boju.