Diverzificirajte svoj jelovnik i napravite ukusan malinov puding za desert. Sigurno ćete uživati u ovoj deliciji.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - smrznuta malina - 350-400 g;
- - brašno - 1/2 šalice;
- - kakao - 3 žlice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - maslac - 2 žlice;
- - smeđi šećer - 1/2 šalice + 1/3 šalice;
- - vanilin šećer - 1 žličica;
- - mlijeko - 1/4 šalice;
- - krema 35% - 100 g.
Priručnik s uputama
1
Izvadite maline iz zamrzivača i ostavite da se odlede na sobnoj temperaturi. Čim se to dogodi, potrebno ga je podijeliti u 2 dijela i obrisati jedan od njih kroz sito. Rezultat bi trebao biti otprilike 3/4 šalice soka.
2
U jednom tanjuru kombinirajte sljedeće sastojke: brašno, žlicu kakaa i prašak za pecivo za tijesto. Sve dobro promiješajte.
3
Stavite maslac u zasebnu šalicu i tucite. Zatim dodajte pola čaše smeđeg šećera, kao i vanilin šećer. Dobivenu smjesu miješajte dok se ne pretvori u homogenu masu.
4
U šećerno-kremnu masu postepeno dodajte mješavinu brašna i mlijeka. Dobro tući. Rezultat je tijesto.
5
Na posudu za pečenje stavite list pergamena, a na njega, odnosno tijesto. Na tijesto stavite sok od bobica i maline. Preostali šećer pomiješajte s kakaom. Ulijte dobivenu smjesu za budući desert.
6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ostavite da se desert peče otprilike 40 minuta. Gotovo jelo malo ohladite i poslužite do stola sa šlagom. Malinski puding je spreman!