Što može biti ukusnije od svježeg domaćeg pečenja? Da biste češće ugodili svom domu, koristite jednostavan i provjeren recept, zahvaljujući kojem je mannik uvijek uspješan.
Odaberite svoj recept
Za pripremu mane, trebat će sljedeći proizvodi:
- Pileća jaja - 3-4 komada (ovisno o veličini)
- Šećer - 1 šalica
- Jogurt - 1 čaša (ako je potrebno, možete zamijeniti čašu kefira)
- Slatka kaša - nešto manje od čaše
- Majoneza s 68% masti - 1, 5-2 žlice
- Soda - oko 1/2 žličice
- Limunov sok - oko jedne žličice
- Suncokretovo ulje - malo, za podmazivanje
Priprema:
1. U dubokoj zdjeli umutite jaja sa šećerom.
2. Dodajte jogurt ili kefir, promiješajte.
3. Zatim ulijte kašu, dobro promiješajte.
4. U dobivenu masu dodajte soda, ugasenu limunovim sokom.
5. U ovu smjesu stavite majonezu, promiješajte.
6. Svu tu masu treba ostaviti 1 sat da se kaša nabubri.
7. Podmažite prikladan oblik uljem.
8. Na dno kalupa možete posipati malo kaše, tako da se manitol nakon toga lakše uklanja.
9. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
10. Nakon sat vremena izlijte masu u kalup.
11. Stavite mantu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 35-40 minuta (manna treba dobro porumeniti).
12. Nakon isteka vremena, izvadite mantu iz pećnice i pokrijte je čistim ručnikom, ostavite da se malo ohladi.
Takvu manu možete konzumirati i toplu i hladnu, uz čaj, kavu ili bilo koje drugo piće.