Torta "Kiss", pečena vlastitim rukama, bit će sjajan poklon za vašu voljenu osobu. Nježno nježno i romantično ime govorit će o vašim najtoplijim i najvjernijim osjećajima. Pecite jelo za rođendan svoje voljene ili jednostavno tako, bez razloga, i vidjet ćete da će on biti vrlo zadovoljan vašim kulinarskim sposobnostima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za pripremu tijesta:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka (250 grama);
- kakao - 4 žličice;
- pileće jaje - 3 komada;
- brašno - 250 grama;
- soda
- začinjen limunovim sokom - 1 žličica.
- Da biste pripremili kremu:
- kiselo vrhnje - 250 grama;
- granulirani šećer - 3 žlice.
- Za pripremu glazure:
- maslac - 50 grama;
- mlijeko - 2 žlice;
- Kakao - 3 žlice.
Priručnik s uputama
1
Kuhajte kolače. Da biste to učinili, temeljito pomiješajte jaja, kondenzirano mlijeko, brašno i sodu s mikserom ili mikserom. Dobiveno tijesto podijelite na pola: dodajte kakao u jedan od dijelova. Dalje podijelite svaki dio na pola. Trebali biste dobiti 4 dijela tijesta, od kojih treba ispeći 4 torte. Nježno i ravnomjerno rasporedite svaki komad tijesta na lim za pečenje namazan biljnim uljem i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na temperaturu od 180-200 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 15-20 minuta. Zatim tortu izvadite iz pećnice i ohladite. Učinite isto s ostatkom testa.
2
Beat mikserom kiselo vrhnje sa šećerom. Svaku tortu pažljivo podmažite dobivenom kremom, tako da se mogu natopiti. Masno kolače lagano prebacite jedan na drugi.
3
Pripremite glazuru za tortu. Da biste to učinili, dobro izmiješajte mlijeko, maslac, šećer i kakao, stavite na slabu vatru i kuhajte 20 minuta, neprestano miješajući. Maknite smjesu s vatre, ostavite da se ohladi i dobivenu masu ulijte u kolač.
Korisni savjeti
Tako da se kolači ne lijepe na oblik, ravnomjerni su i glatki, trebate posipati dno tave s malom količinom kaše.
Po želji tortu možete ukrasiti orasima, kuhinjskim špricama ili kokosom. Oslobodite svoju maštu i to će biti cijenjeno.