Đumbir je orijentalni začin gorućeg okusa. Može se dodavati ne samo tijekom kuhanja, već se od njega mogu pripremiti i dekocije i čajevi. Đumbir sadrži tvar - gingerol, koja poboljšava cirkulaciju krvi, ubrzava metabolizam i, kao posljedicu, - gubitak kilograma.
Odaberite svoj recept
Postoji nekoliko recepata.
1. Tinktura đumbira sa češnjakom
Oguljen i tanko narezan korijen đumbira (4 cm) pomiješajte s 2 nasjeckana režnja češnjaka. Prebacite sastojke u termos i prelijte kipućom vodom. Nakon sat vremena napitak napnite.
2. Čaj od đumbira s limunom
Korijen đumbira (2 cm) naribajte i prebacite u staklenu zdjelu. Istucite 1/2 limuna, ako vam je draži kiseliji okus, koristite cijelo voće. Možete dodati med po ukusu. Ulijte kipuću vodu i pokrijte ručnikom, ostavite sat vremena. Možete popiti piće ne više od dvije litre tijekom dana.
3. Čaj od đumbira s narančom
Samljeti đumbir (2 cm), kardamom (1 prstohvat) i papriku (1 žlica) u blenderu. Prelijte prokuhanu vodu preko pomiješanih sastojaka i ostavite pola sata. Nakon sat vremena, procijedite, dodajte sok od limuna (80 ml) i naranče (50 ml). Nakon što se napitak potpuno ohladio, med se može dodati i ukus.
Kada koristite piće od đumbira, ne biste trebali očekivati brzo mršavljenje. Međutim, kad se postigne očekivani rezultat, učinak će ostati primjetan duže.