Banana je izuzetno ukusno i zdravo voće, međutim, mnogi programi mršavljenja preporučuju da je izbacite iz jelovnika ili znatno smanjite potrošnju. Zašto? Jesu li banane štetne za lik ili je njihov utjecaj na višak kilograma i dalje pretjerano pretjeran?
Odaberite svoj recept
Što je sadržano u banani
Prosječna banana umjereno zrelih sadrži 20-30 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 15-17% dnevnog unosa vitamina C, 22% dnevnog unosa vitamina B6, 16% dnevne potrebe za manganom, 12% kalija i 8% magnezija. Uz to, u plodu ima puno saharoze i fruktoze. Sadržaj kalorija u 100 g - 90 kcal.
Prednosti banana za tijelo
Samo 2 pojedene banane hrani tijelo s energijom za sat i pol tjelesne aktivnosti. Osim toga, zbog velike količine kalija, banane normaliziraju vodenu ravnotežu i poboljšavaju rad glatkih mišića (usput, to se odnosi i na rad srčanog mišića). Još jedno korisno svojstvo ploda je normalizacija acidobazne ravnoteže i uklanjanje žgaravice.
Najpopularniji mit o banani
Vjeruje se da banane sadrže poseban protein - triptofan, koji se pretvara u hormon serotonin ("hormon radosti") - pomaže opuštanju i poboljšava raspoloženje. Zapravo je količina triptofana u banani vrlo mala, pa je tvrdnja da ti plodovi mogu dati osjećaj sreće vrlo kontroverzna.
Koliko i kada jesti banane
Najbolje vrijeme za jesti banane je prva polovica dana, u tom slučaju su biljna vlakna banane odlična za probavu. Jedini uvjet nije jesti voće za desert, već ga koristiti kao međuobrok. Baja ne jedu banane noću kako ne biste izazvali proizvodnju velike količine sluzi.