Hrskavi sendviči sa sirom od sira odlična su opcija za doručak. Mogu se pripremiti i kao zalogaj.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 12 kriški slanine,
- - 2 žlice zrna senf,
- - ¼ šalica jogurta,
- - lišće salate
- - ½ šalice majoneze,
- - 1/3 šalice mekog maslaca,
- - ½ šalice brašna
- - šapat crnog papra,
- - 2 žlice prašak za pecivo za tijesto,
- - 1 žlica šećer,
- - ½ žličice soda bikarbona
- - ½ žličice sol,
- - 100 g tvrdog sira,
- - 2 rajčice
- - 2 jaja.
Priručnik s uputama
1
Prvo morate pomiješati prosijano brašno, prašak za pecivo, sodu, šećer, papar i sol. U zasebnom jelu trebate razbiti jaja.
2
Tamo dodajte kefir i ghee. Sve dobro promiješajte i prelijte suhim sastojcima. Ponovno promiješajte da se komponente sjedine, ali ako se u tijestu formiraju grudice, nemojte ih miješati. Dalje trebate dodati naribani sir.
3
Vaflje treba pripremati prema uputama od vafle. Gotovi vaflji moraju se položiti na žičane police i staviti u hladnjak.
4
Rajčice moraju biti izrezane u krugove, operite lišće salate. Pećnicu treba zagrijati na 190 stupnjeva. Pokrijte lim za pečenje folijom i na njega stavite slaninu u jednom sloju. Treba ga kuhati 15-17 minuta, nakon čega ga stavite na papirnate ručnike kako bi se složila višak masnoće.
5
Za umak trebate pomiješati senf s majonezom, solju i paprom po ukusu.
6
Vafli moraju biti premazani umakom, staviti na vrhu rajčice, salatu i slaninu nasumičnim redoslijedom. Pokrijte vaflima i uživajte u ukusu.