Mascarpone pita od borovnica će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji. Ne morate se dugo gnjaviti u kuhinji - desert se priprema za pedeset minuta. Tada ostaje samo napraviti čaj i poslužiti poslasticu za stolom!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za šest obroka:
- - pšenično brašno - 130 g;
- - smrznuta borovnica - 300 g;
- - Mascarpone sir - 250 g;
- - maslac - 130 g;
- - šećer u prahu - 6 žlica. žlice;
- - vanilin - 1 žličica;
- - prstohvat soli.
Priručnik s uputama
1
Pomiješajte brašno, dvije žlice šećera u prahu i sol u posudi. Dodajte naribani maslac, zamijesite tijesto.
2
Prvo će se tijesto raspasti, a zatim će pod utjecajem toplih ruku postati elastičnije.
3
Podmažite posudu za tortu maslacem, pospite brašnom, stavite tijesto, stavite u zamrzivač najmanje dvadeset minuta.
4
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite bazu za tortu oko dvadesetak minuta do zlatne nijanse, ohladite.
5
Maskarpone premažite šećerom u prahu, vanilijom, odmrznite borovnice, ocijedite sok, bobice umiješajte u kremu.
6
Podlogu napunite kremom, stavite u hladnjak na sat vremena. Pita od borovnice s mascarponeom je spremna, probajte i uživajte!