Gotovo svi su slatki zubi i voljeli bi ujutro uživati uz šalicu kave, na primjer, slatki desert. Djeca uopće ne mogu bez slatkiša. U trgovinskim kolačima često sadrže nešto što nije baš dobro za zdravlje, ali su skupe. Pokušat ćemo napraviti potpuno bezopasne, ukusne domaće brze kolače od meda.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - suve šljive;
- - orah;
- - prašak za pecivo - 1 tsp;
- - med - 2 žlice;
- - kondenzirano mlijeko - 1/3 limenke;
- - brašno - 0, 5 šalica;
- - jaje - 4 kom.
Priručnik s uputama
1
Umutite žumanjke sa medom, ulijte brašno s praškom za pecivo i dobro izmiješajte. Bjelanjke istucite u pjenu, dodajte brašno i promiješajte.
2
Izlijte tijesto na lim za pečenje prethodno obložen pergamentom i nauljen. Zagrijte pećnicu na 200oC i tamo stavite lim za pečenje, pecite 7 minuta.
3
Nakon hlađenja torte izvadite papir i izrežite krugove. Tortu možete rezati na male kvadrate, kako želite. Kolače podmažite kondenziranim mlijekom i ukrasite šljivama i orasima.
4
Ovisno o vašoj mašti, možete napraviti 2-3 slojeve kolača. Stranice kolača možete namazati mrvicama lijevim od kolača. Da biste to učinili, neko vrijeme držite obloge u pećnici, a zatim ih drobite i možete primijeniti. Poslužite gotovo jelo za stolom uz kavu, čaj ili mlijeko.
Korisni savjeti
Kondenzirano mlijeko može se zamijeniti jogurt kremom i voćem ili šlagom itd. Odaberite kremu po ukusu, eksperimentirajte.