Banane su savršene za zalogaj za jelo. Uostalom, vrlo su hranjivi, osim toga, ovaj je proizvod prirodan, za razliku od raznih čokoladnih šipki. Stoga se s vremena na vrijeme mazite s bananama u medeno-limunskoj glazuri, pripremajući ih za doručak.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 4 banane;
- - 1 limun;
- - 1 jaje;
- - 2/3 čaše vode;
- - 1/2 šalice meda;
- - 3 žlice. žlice brašna, škroba;
- - 1 žličica maslinovog ulja;
- - biljno ulje;
- - šećer od glazure ili sjeme sezama.
Priručnik s uputama
1
Ogulite banane, prerežite svaku na dvije polovice.
2
Vodu pomiješajte sa škrobom, dodajte brašno, maslinovo ulje. Žumanjke odvojite od proteina, proteine pošaljite u smjesu (žumanca nam ne trebaju).
3
Uzmite tavu ili tavu s debelim dnom, zagrijte ulje u njoj.
4
U dobiveno tijesto umočite polovice banane, pržite do zlatne boje sa svih strana.
5
Pomiješajte med sa limunovim sokom, lagano zagrijte ovu smjesu na laganoj vatri.
6
Pržene banane stavite na tanjur, prelijte dobivenim umakom od meda-limuna. Po vrhu pospite šećerom za glazuru ili sezamovim sjemenkama.
Obratite pažnju
Banane u medeno-limunskoj glazuri idealne su za doručak, jer ne trebate više od 30 minuta da ih skuhate. Može se poslužiti za doručak i dijete.