Mnogi ljudi koriste mikrovalnu pećnicu za zagrijavanje hrane. A neki ga koriste za kuhanje. Ali postoji mišljenje da hrana kuhana u mikrovalnoj nije baš zdrava. Je li to stvarno tako. Je li štetno kuhati u mikrovalnoj?
Odaberite svoj recept
U mikrovalnoj možete kuhati pet različitih jela koja će biti apsolutno bezopasna za zdravlje.
1. Povrće. Kada se kuha u mikrovalnoj pećnici, povrće gubi znatno manje hranjivih sastojaka nego kada se kuha ili druge metode toplinske obrade. Osim toga, kuhanje povrća u mikrovalnoj pećnici je mnogo brže i lakše, za to trebate samo dodati žlicu vode u spremnik i pokriti.
2. Riba. Riba je jedan od najkorisnijih proizvoda, mikrovalna pećnica zadržava sva korisna svojstva, jer brzo kuha jelo. Ribu trebate začiniti začinima, staviti u posebnu vrećicu za pečenje i kuhati nekoliko minuta.
3. Omlet je lagan i zdrav doručak koji tijelo obogaćuje proteinima. Ulijte biljno ulje u zdjelu, a zatim dodajte jaja i promiješajte. Ovo će se jelo kuhati u mikrovalnoj oko jedne minute, ne zaboravite ga miješati. U omlet možete dodati sir, povrće ili druge dodatke.
4. Brzi krumpir. Oguljeni krumpir treba izrezati na kriške, nasjeckati vilicom nekoliko puta i staviti u mikrovalnu na 8 minuta. Ovo je vrlo brz način kuhanja krumpira.
5. Možete i kuhati zdrave grickalice. Na primjer, orašasti plodovi i sjemenke mogu se brzo peći u mikrovalnoj. Ova metoda je puno lakša od prženja u tavi ili u pećnici.