Da bi škampi bili sočni i nježni, pokušajte ih kuhati prema mom receptu. Sve je jednostavno, brzo i izuzetno ukusno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
500 grama kraljevskih kozica, 4 žlice limunovog soka, 3 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja, 4 žličice tekućeg meda, 4 režnja češnjaka, začinsko bilje, sol.
Priručnik s uputama
1
Sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte s limunovim sokom. U tavi zagrijte maslinovo ili suncokretovo ulje.
2
Ulijte limunov sok u posudu, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri. Nakon 30-40 sekundi dodajte med, sol i zagrijte još 1 minutu.
3
Odmrznite škampe i osušite ih papirnatim ručnikom.
4
Povećajte toplinu i brzo pržite škampe u dobivenom umaku od limuna-meda i češnjaka.
5
Koricom žlicom izvadite kozice i stavite na tanjur da se ohladi. Prilikom posluživanja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.