Ovaj nježni puding od maslačka od maslačka od maslačka idealan je za doručak djetetu. I odrasli će cijeniti okus ovog jela. Puding se priprema od dostupnih proizvoda.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 4 čaše mlijeka;
- - 250 g mascarponea;
- - 150 g kaše;
- - 100 g šećera;
- - 3 jaja;
- - prstohvat soli;
- - vanilija, džem, svježa bobica.
Priručnik s uputama
1
Pomiješajte kašu s šećerom i prstohvatom soli u posudi. Kuhajte gustu kašu u mlijeku, neprestano miješajući. Ohlađenu kašu ohladite, dodajte joj mascarpone i vanilin. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko, unesite jaja jedno po jedno.
2
Male kalupe namažite maslacem, pospite brašnom. Mogu se koristiti kalupi za muffine. U svaki oblik stavite dio tijesta - položite do obruča. Stavite u pećnicu.
3
Pecite nježni kašu od maslaca s mascarponeom oko 30-35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Vrh pudinga trebao bi postati zlatan.
4
Kad kuhate, puding se puno diže, ne brinite - nakon hlađenja padne, formirajući "košarice", možete ih napuniti bilo kojim džemom, svježim bobicama ili vrhnjem po vlastitom nahođenju.
5
Poslužite puding na kaši od zdroba može biti i topao i ohlađen. Ovaj je doručak idealan za vruća ljeta, kada se poslastica može upotpuniti obiljem svježeg voća i bobica.