Sir je izuzetno vrijedan i zdrav proizvod. Proteinski sir povezan je s kalcijem, pa se bolje apsorbira u djetetovom tijelu. Osim toga, ima puno vitamina, puno više nego u mlijeku. A kako je to mirisno! Budite sigurni - ovo će jelo privući bilo koga za stol.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
350 g bilo kojeg tvrdog sira (cheddar, ruski, nizozemski), 125 ml. mlijeko ili vrhnje, 500 g, sušene datulje, 50 g orašastih plodova, peršin, kopar, začini.
Priručnik s uputama
1
Sir naribajte, pomiješajte s mlijekom dok se krema ne zgusne.
2
Sitno nasjeckajte zelje, dodajte ga u kremu. Promiješati.
3
Uzmite datulje i pažljivo uklonite sjeme s njih.
4
Masa sira se stavlja u kulinarsku štrcaljku s konusnim vrhom i napunjena datuljama.
5
Stavite na tanjur, pospite nasjeckanim orasima. Originalno jelo za vaše dijete je spremno.
Obratite pažnju
Usput, ovo jelo je prikladno ne samo za dječji stol. Izvrsno će izgledati na bilo kojem blagdanskom stolu u obliku zalogaja ili deserta.
Korisni savjeti
Za posipanje možete koristiti bilo koje orahe po vašem izboru (kikiriki, lješnjaci, pistacije, orasi, pinjole). Alternativno, umjesto orašastih plodova možete koristiti narančastu koru.