Neobičan, ali vrlo jednostavan i ukusan recept, pomoću kojeg možete ugoditi svojim domaćim ukusnim toplim siračima za doručak ili popodnevnu užinu. I što je najvažnije - nema žurbe s testom!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 7 prilično mekanih bagela;
- - 400 g sira;
- - 80 g grožđica bez koštica;
- - 1 jaje;
- - 2 žlice. žlice šećera;
- - prstohvat soli;
- - mlijeko bilo kojeg sadržaja masti za namakanje bagela.
Priručnik s uputama
1
Ulijte mlijeko u duboku posudu, tamo spustite bagel i ostavite oko 8-10 minuta, tako da donji dio bude pravilno mokri.
2
Zatim okrenite bagele s druge strane i držite u mlijeku još 10 minuta da se omekša. Na ovaj način namočite sve bagele. Da bi stvari krenule brže, možete uliti mlijeko u nekoliko tanjura i namočiti nekoliko bagela odjednom. Ili koristite jedno veliko duboko jelo u koje će se odmah uklopiti 3-4 bagera.
3
Temeljito isperite, po želji ga možete preliti kipućom vodom. Za nadjev pomiješajte skute, grožđice, granulirani šećer i pileće jaje, dodajte prstohvat soli.
4
Tepsiju podmažite biljnim uljem ili položite na nju pergamentni papir, također podmazan uljem. Na vrhu rasporedite bagele. Žlicom stavite punjenje skute u središte svakog bagela - trebalo bi ga biti dosta, s klizačem.
5
Stavite posudu za pečenje s bagelama u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite 15-20 minuta dok lagano ne porumeni.
6
Drvenom lopaticom vrlo pažljivo uklonite pripremljene sireve s papira za pečenje i prebacite na tanjur, odmah poslužite na stolu. Međutim, hladni sirači od bagela također su ukusni.
