U jesen mnogi stanovnici ljeta uživaju u usjev krumpira. I nakon što skupe ukusno i zadovoljavajuće povrće, neki se hvataju za glavu: "Gdje nam treba toliko?" Ali višak krumpira može se uspješno prodati.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Dođite kod susjeda koji nemaju ljetne kućice i rodbine u selu. Sigurno će mnogi od njih rado kupiti par vrećica vašeg odabranog krumpira.
2
U mnogim se gradovima poljoprivredni sajmovi i izložbe održavaju na jesen. Ponudite im proizvode iz vašeg vrta. Ne želite sami trgovati na sajmu, dogovorite se s jednim od prodavača da vašu robu odvede na prodaju.
3
Nema šanse da dođete do takvih sajmova? Krompir se također može prodati vlasnicima prodavaonica povrća ili trgovcima na tržištu. Rijedak poduzetnik će odbiti uzeti kvalitetne proizvode za svoju poslovnicu. Neki čak postavljaju najave na prodajnom mjestu da će kupiti lokalni krumpir i drugo povrće od lokalnih poljoprivrednika.
4
Ponudite i višak usjeva vlasnicima menze, kafića i restorana. Ovdje se, međutim, može pojaviti problem - ugostiteljski objekti koji djeluju duže vrijeme imaju dobavljače proizvoda od kojih kupuju sve što im je potrebno. I neće svaki kuhar mijenjati pouzdanog prodavača povrća. Ali još uvijek vrijedi ponuditi svoj usjev. Odjednom, netko samo traži hrpu dobrog krumpira.
5
Osim toga, vrijedi se obratiti malim tvrtkama koje se bave proizvodnjom škroba, čipsa i drugih proizvoda od krumpira. Mnogi od njih kupuju sirovine od privatnih trgovaca.
6
Vlasnici svinjogojskih farmi rado će kupiti mali krumpir. U pravilu, poljoprivrednici rijetko imaju novac. Ali kao opcija možete se dogovoriti oko bartera - hranite se za svinje, a meso zauzvrat za vas.
7
Ako uzgajate krumpir profesionalno, imate vlastitog cjeloživotnog učenja ili privatnog poduzetnika, prinos prodajte državi. Podnesite prijavu za sudjelovanje u natječaju za nabavu. Tako vaš krumpir može biti u blagovaonicama vrtića, škola, bolnica i drugih društvenih ustanova.
Obratite pažnju
Vrijedi napomenuti da je cijena krumpira bliže proljeću viša nego odmah nakon berbe. Stoga, ako u vašem podrumu ima dovoljno prostora za spremanje usjeva, čuvajte povrće nekoliko mjeseci. Tada ćete od prodaje dobiti više dobiti.