Svakog dana možete uživati u ukusnom siru od jagoda, jer ga je lako kuhati. Vrijeme pripreme proizvoda bit će samo 20 minuta. Multicooker će učiniti ostalo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 150 g kolačića
- - 100 g maslaca
- - 400-500 g mascarponea
- - 400-500 g jagoda
- - 2 pileća jaja
- - 50 g šećera
- - 1 žličica vanilina
- - 1 žlica želatine
- - 0, 5 šalice vode
- - 50 g borovnica
Priručnik s uputama
1
Samljeti kolačiće. To se najbolje radi u blenderu. Otopite maslac. Pomiješajte ove sastojke.
2
Na dno multicooker-a stavite poseban papir za pečenje. Namjestite ga tako da na rubovima ima rub. Smjesu kolačića i maslaca rasporedite u debelom sloju.
3
Podijelite cijelu količinu jagoda na dva dijela. I stavi malo bobica na stranu. Trebat će vam za ukras.
4
Na pola oprane prethodno isprane jagode sitno nasjeckajte. Dodajte jaja u krem sir. Temeljito promiješajte. Ovdje dodajte vanilin, šećer, narezane jagode.
5
U multicooker stavite kremasti sloj. Postavite funkciju pečenja na 50 minuta. Nakon toga, bez otvaranja peći za kuhanje, nastavite kuhati pomoću funkcije grijanja još sat vremena.
6
Drugu polovicu pripremljenih jagoda samljeti u blenderu. Ulijte želatinu u pola čaše tople vode. Pričekajte dok se potpuno ne otopi. Sada ga dodajte jagodama.
7
Izlijte dobivenu masu jagoda na osnovni sloj. To se mora učiniti nakon što se ohladi. Budući cheesecake stavite u hladnjak. Ostavite ovdje nekoliko sati.
8
Nježno izvadite kašu od sira. Ukrasite jagodama i borovnicama. Gotovo!
Korisni savjeti
Ako nemate svježe jagode i borovnice, koristite smrznute.