Upotreba banana donosi veliku korist za tijelo, jer ovo voće uključuje šećere, vitamine, minerale, vlakna. Uz to, ovo voće nije samo zdravo, već je i ukusno, možete ih jesti u njihovom čistom obliku ili od njih možete napraviti razne deserte.
Odaberite svoj recept
Kokosovi slatkiši od banane
Od banana možete napraviti ukusne slastice, koje će biti izvrsna poslastica za čaj. Da biste ih pripremili trebat će vam:
- 3 zrele banane;
- 200 g čokolade;
- 3 žlice vrhnje;
- 100 g raznobojnih pahuljica kokosa.
U vodenoj kupelji otopite čokoladu, dodajte joj vrhnje i promiješajte. Izrežite banane u krugove od 1, 5 cm i umočite ih u čokoladnu glazuru, pazite da je svaki krug potpuno prekriven njome.
Na papir stavite rešetku za bombone i na nju stavite krugove od banane, pospite svaku strugotinu od kokosa. Čokolade će biti spremne kada se čokolada potpuno očvrsnula.
Palačinka torta s bananama
Zrele banane savršeno su punjenje kolača s palačinkama, ovaj nježni slatki desert koji možete počastiti šalicom čaja ili kave. Da biste napravili tortu, trebat će vam:
- 0, 5 l mlijeka;
- 2 jaja;
- 1 žlica šećer;
- 1, 5 tbsp biljno ulje;
- 200 g brašna;
- prstohvat soli;
- 2 žlice prašak za pecivo za tijesto.
- 3 banane;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 100 g orašastih plodova (orasi, kikiriki, bademi).
Umutite jaja sa solju i šećerom, dodajte im biljno ulje, prašak za pecivo i mlijeko, dobro promiješajte. Zatim u malim obrocima dodajte brašno u smjesu od jaja-mlijeka, uz stalno miješanje tijesta kako ne bi došlo do grudica. Od gotovog tijesta ispecite tanke palačinke.
Orašaste orahe pomiješajte mikserom i pomiješajte ih sa kondenziranim mlijekom. Palačinku premažite s malom količinom kondenziranog mlijeka, na vrh stavite krugove banane i prekrijte drugom palačinkom. Izmjenjujući punjenje palačinkama na ovaj način, prikupite tortu. Vrh proizvoda može biti ukrašen svježim bobicama, ribanom čokoladom, posutom šećerom u prahu. Prije nego što tortu stavite na stol, držite je u hladnjaku oko sat vremena.