Kulinarske ruže za ukrašavanje jela u pravilu se izrađuju od povrća i voća. Među povrćem je mrkva dobra za to. Unatoč činjenici da je vrlo čvrsta i nepokolebljiva, od nje se lako izrađuju prekrasne ruže koje izgledaju poput ukrasa za usta na bilo kojem jelu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - dugačka mrkva
- - nož za ljuštenje povrća
Priručnik s uputama
1
Nožem za ljuštenje povrća narežite mrkvu na duge tanke ploške.
2
Da bi ploče bile mekše i popustljivije, moraju ih držati u slanoj vodi oko 5 minuta.
3
Mrkvu je potrebno malo osušiti stavljajući je na ručnik.
4
Dolazak do formiranja ruža. Da biste to učinili, nekoliko puta omotajte rub tanjura. Ubuduće će to biti samo središte pupoljaka.
5
Slobodni kraj mrkve uvijamo nekoliko puta dalje od nas, a već omotani, nastavljamo uvijati na sebe.
6
Kad se cijeli tanjur uvije, ispada ruža, koja može ukrasiti bilo koje jelo.
