Svi se uvijek vesele praznicima. Svečana večera ili široka gozba neizostavni su i sastavni dio svakog odmora. Tada je fokus na svečanom stolu. Svaka domaćica, polažući se na stol, osmišljava i uzima u obzir mnoge nijanse. Odabire praznične poslastice na temelju događaja, osmišljava dizajn i ukrašavanje jela.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
1 rajčica, zelena zelena
Priručnik s uputama
1
Uzmite tvrdu rajčicu i izrežite kožu tankim slojem u obliku spirale. Za to je najbolje koristiti mali tanki nož. Ako sloj nije dovoljno tanak, tada nećete moći pažljivo omotati spiralu, a rozeta će izgledati hrapavo.
2
Počnite rezati kožicu od vrha rajčice do ekvatorijalne crte. Dobit ćete zakrivljeni luk. Da biste ružu mogli zamotati, izrežite čips od rajčice. Pokrenite novi čip odakle ste izrezali prvi. Druga spirala, naprotiv, imat će konkavan oblik.
3
Preklopite obje spirale, prvu, a zatim nastavite sa omotanjem s drugom pričvršćenom spiralom. Raširite ih, oponašajući latice ruža.
4
Stavite list celera u blizini ruže, to će biti umjesto ružinog lišća.
5
Košaricu možete izrezati i od čvrste rajčice. S vrha rajčice na sredini nacrtajte dva paralelna reza tako da dobijete traku širine 4-5 mm. Ovo će biti ručka naše izvorne košarice. Zatim vodoravno prerežite rajčicu s obje strane točno u sredini, bez dodirivanja podnožja ručke košarice. Uklonite vrh rajčice s obje strane drške i izvadite meso rajčice. Zatim oštrim nožem oblikujte zube duž ruba. Takva se košarica može napuniti bilo kojom salatom, mljevenim zeljem.