Cheesecakes - vrlo ukusno i divno rusko jelo. Obično se kuhaju u tavi s dodatkom biljnog ulja, ali postoje i druge metode kuhanja. Cheesecakes se, kako se vjeruje, može poslužiti ne samo s kiselim vrhnjem, već i s drugim dodacima. Na primjer, s džemom ili sa kondenziranim mlijekom. Cheesecakes su pomalo slični prženim palačinkama, ali nisu napravljeni od tijesta, već od sira s dodatkom brašna i jaja.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 1) 300 grama. skuta;
- 2) 1 jaje;
- 3) 5 žlica. žlice brašna;
- 4) 2-3 žlice. žlice šećera (po ukusu);
- 5) biljno ulje.
Priručnik s uputama
1
Stavite tavu na srednje jake vatre, dodajte biljno ulje i ostavite da se za sada grije;
2
Uzmite spremnik dovoljne dubine i tamo sipajte sir. Zapamtite to žlicom. Zatim u tanjur s sirom ili bilo čime što ste dodali dodajte jaje i šećer. Zatim dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i sastojke ponovo izmiješajte do takvog stanja da postanu jedno;
3
Sada sami pravimo kolače od sira. Uzmite dasku za sjeckanje i na nju pospite brašno. Zatim uzmemo komad dobivene mase skute i malo je valjamo u dlanovima kako bismo oblikovali nešto poput kuglice. Zatim stavimo na dasku s brašnom, uvaljamo skut u brašno i pritisnemo ga do stanja kolača;
4
Na kraju stavite sirove cheesecakes u tavu i pržite nekoliko minuta dok se ne pokaže zlatna korica;
5
Gotovo! Poslužite toplo ili toplo. Cheesecakes možete posipati šećerom u prahu po ukusu. U posebnom tanjuru ili tanjuru možete poslužiti i kiselo vrhnje, marmeladu, kondenzirano mlijeko, marmeladu i sl. Sjajan prilog!)