Češnjak kruh je popularan kod mnogih. Postoji puno recepata za njegovu pripremu, svatko odabere za sebe prikladnije. Da biste iznenadili goste neobičnim ukusom, za kuhanje možete koristiti pečeni češnjak umjesto uobičajenog svježeg.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 120 g maslaca;
- - 3 glave češnjaka;
- - 2 žlice maslinovog ulja;
- - francuski baguette;
- - 2 žlice nasjeckanog peršina;
- - 100 g mljevenog parmezana;
- - prstohvat soli.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 160C. Iz svake glave češnjaka odrežemo vrh tako da budu vidljivi svi češnji.
2
Češnjak prebacimo na foliju, prelijemo maslinovim uljem, zamotamo i pečemo 50 minuta.
3
Gotov i ohlađen češnjak podijelimo na klinčiće, mljeveći nožem. Sitno nasjeckajte peršin, pomiješajte s uljem, češnjakom i mljevenim parmezanom, solju.
4
Kruh narežemo na komade, namažemo češnjakovim uljem i pošaljemo u pećnicu (200C) nekoliko minuta da postane smeđi i postane hrskav. Ukusna grickalica je spremna!
