Haringa je s pravom jedan od popularnih proizvoda svake blagdanske gozbe. Koja je vrijedna svima voljena i čuvena "Herring pod krznenim kaputom". Ali vrlo često želim dodati raznolikost svečanom jelovniku i iznenaditi goste novim receptima. Vašoj pažnji - tri nevjerojatno ukusne, originalne i jednostavne za pripremu salate s haringom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za prvu salatu:
- Fileti haringe - 400 g
- Tvrdi sir - 300 g
- Zelene jabuke - 2-3 kom.
- Češnjak - 2 češnja
- Majoneza po ukusu
- Peršin ili kopar
- Za drugu salatu:
- Fileti haringe - 300 g
- Avokado - 1 kom.
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Sok od pola limuna
- Majoneza po ukusu
- Za 3. salatu:
- Fileti haringe - 400 g
- Repe - 2 kom.
- Orasi - 100 g
- Češnjak - 2 češnja
- Majoneza po ukusu
- Peršin ili kopar
Priručnik s uputama
1
Salata s haringom, sirom i jabukama.
Jabuke uključene u salatu daju joj sočnost, svježinu i začinjenu kiselost, naribajte sir na krupnoj rerni. Jabuke ogulite i naribajte na krupnoj rerni. Dodajte naribani češnjak i majonezu naribani sir i jabuke. Sve dobro promiješajte.
Salatu rasporedite po slojevima u sljedećem slijedu:
1 sloj - komadi fileta haringe;
2 sloja - mješavina sira, jabuke, češnjaka i majoneze;
3 sloja - komadi filea haringe;
4 sloja - mješavina sira, jabuke, češnjaka i majoneze.
Gotovu salatu ukrasite peršinom ili koprom.
2
Salata s haringom, avokadom i kiseli krastavci Narezane krastavce i oguljeni avokado narežite na male kockice. Dodajte haringu nasjeckanu na sitne komade.
Za preljev majonezu pomiješajte s sokom pola limuna. Premažite ih salatom i dobro promiješajte.
3
Salata s haringom, repe i orasima, repa naribajte na krupno rešetku. Haringu narežite na male komade. Orahe oljuštite i dodajte u repu i haringu. Gotovoj salati dodaje se ekstrudirani češnjak. Začinite majonezom i dobro promiješajte. Po želji dodajte sitno sjeckani peršin ili kopar.
Korisni savjeti
Da jabuke u salati ne potamne, prvo ih stavite 10 minuta u blago zasoljenu hladnu vodu.
Kako avokado ne bi potamnio, potrebno ga je preliti limunovim sokom.
Srodni članak
Kuhanje salate s haringom "Mystery"