Kako napraviti slatku rolu kod kuće, ne znaju svi. Zapravo je vrlo jednostavno i brzo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - lim za pečenje
- - ramena
- - ručnik
- - brašno
- - 2 jaja
- - 5 žlica šećera
- - papir za pečenje
- - kuhano kondenzirano mlijeko
- - sol
- - 5 žlica. žlice mlijeka u prahu
Priručnik s uputama
1
Pripremite zdjelu za miješanje sastojaka. Uzmite jaja, mlijeko u prahu, šećer i samo malo soli. Bežite ih temeljito u posudi dok ne postanu glatke. Dodajte prosijano brašno. Brašno je potrebno tako da tijesto bude tekuće, otprilike poput guste kisele pavlake.
2
Unaprijed uključite pećnicu da se zagrije. Uzmite lim za pečenje, položite na njega poseban papir za pečenje i na njega izlijte tijesto. Ravnomjerno rasporedite tijesto i stavite u pećnicu dok ne postane ružičasto.
3
Kad vidite da je torta postala hrđava, pažljivo je izvadite iz pećnice i lopatom odmah izvadite iz papira za pečenje. Zatim pažljivo okrenite tavu na prethodno pripremljeni ručnik. Također vrlo brzo premažite kolač nadjevom (kondenzirano mlijeko, džem, marmelada) i vrlo brzo ga zarolajte. Što brže izvadite tortu iz pećnice, namažete je, to će se bolje i ravnomjernije okretati i poprimiti oblik.
4
Ovo tijesto za miješanje trebalo bi biti dovoljno za 2 kolača. Tako napravite i s drugim kolačem. Može se namazati drugim nadjevom. Nakon pečenja ostavite da se rolat ohladi i natopite.
Obratite pažnju
Recept je naveden u 2 obroka.
Korisni savjeti