Kaša s zdrobom koja ne voli mnoga djeca lako se može pretvoriti u nevjerojatnu ukusnu poslasticu. Provedite malo vremena i kuhajte kolače od zdroba s želeom. Iznenadit ćete se jer takvo jelo ne ostavlja niti jednu mrvicu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -500 ml mlijeka ili vode,
- -4 žlice šećera (može ih više)
- -1 srednje jaje
- -1 žličica vanilin šećera
- -6 žlica. žlice kaše
- - prstohvat soli,
- -50 grama maslaca,
- -3 žlice. žlice biljnog ulja
- -3 žlice. žlice krušnih mrvica ili brašna.
- Za bobičasto mlijeko:
- -250 grama smrznutih bobica,
- -0, 5 litara vode (koliko je to moguće),
- Šećer po ukusu
- -3-4 žlice škroba.
Priručnik s uputama
1
Ulijte mlijeko ili vodu u posudu (neobvezno), zapalite.
2
U posudu izlijte kašu i šećer, pomiješajte.
3
Čim mlijeko proključa, sipajte kašu u tavu i dobro promiješajte, dodajte prstohvat soli. Smanjite toplinu na male i kuhajte kašu uz stalno miješanje oko sedam minuta. Dobit ćemo vrlo gustu kašu, koju uklonimo s vatre i ostavimo je ispod poklopca desetak minuta da nabubri.
Nakon 10-15 minuta, gotovu kašu prebacite u šalicu i ohladite.
4
Razbiti jaje u šalicu, dodati vanilin šećer (možete uzeti i obični) i malo tući. Pomiješajte jaje s kašikom dok ne postane glatko.
5
Kaša s mlincima ne ohladi se za 10 minuta, tako da ne gubimo vrijeme i pripremamo žele. Bobice prelijte vodom (ne možete odmrzavati) i stavite na vatru. Nakon vrenja kuhajte bobice 15 minuta. Dobiveni kompot ostavimo 10 minuta, zatim filtriramo, bobice se mogu odbaciti. Procijeđeni kompot sipajte u tavu, šećer po ukusu i stavite na grijanje.
6
U šalicu izlijte škrob i žlicu šećera, ulijte malo vode i dobro promiješajte. U kompot ulijte škrobnu smjesu, promiješajte. Ostaviti da kuha dok se ne zgusne na laganoj vatri.
7
Mahuna se ohladila, mokrim rukama oblikujemo mesne okruglice. Svaki roladu uvaljajte u nadjev.
8
U tavi zagrijavamo ulje, mesne kuglice pržimo s obje strane 3 minute. Prevrnite se vrlo pažljivo.
Gotove pržene mesne okruglice poslužene uz bobice žele.