Ukusni i nježni pileći kotleti neobičnog dizajna. Pogodno i za svečani stol i za svakodnevnu večeru.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mljevena piletina 400 g
- - sir 100 g
- - brašno 150 g
- - mlijeko 100 ml
- - jaje 2 komada
- - kiselo vrhnje 4 žlice
- - brašno prašak za pecivo 1 tsp
- - sol po ukusu
- - kopar po ukusu
- - crni papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Pripremite sve sastojke.
2
Pržite mljeveno meso dok se napola ne skuha. Na sol. Kad pocrne, možete je maknuti s vatre.
3
Pomiješajte kiselo vrhnje sa sitno nasjeckanim češnjakom, crnim paprom i koprom.
4
Naribajte sir.
5
Umutite jaja.
6
Dodajte umak od kiselog vrhnja i mlijeko. Promiješati.
7
Ulijte brašno i prašak za pecivo. Tijesto temeljito zamijesite.
8
U dobiveno tijesto dodajte mljeveno meso i sir.
9
Miješajte dok ne postane gusto kiselo vrhnje.
10
Rasporedite tijesto u kalupe i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
11
Gotove muffine možete poslužiti i tople i hladne.
Korisni savjeti
Za pečenje je najbolje koristiti silikon ili foliju.