Ovo jelo u azijskom stilu traje manje od petnaest minuta. Svidjet će se ljubiteljima morske hrane.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 350 g oguljenih kraljevskih kozica
- 300 g heljda rezanci (događanja)
- 1, 5 cm ribani svježi đumbir
- Soja umak od 5 žlica
- 2 žlice tekućeg meda
- 2 žlice rižinog octa
- Riblji umak od 2 žlice
- 3 žlice sezamovih sjemenki
Priručnik s uputama
1
Rezanci heljde kuhajte u kipućoj slanoj vodi 10 minuta. Za to vrijeme napravite umak: u zdjeli pomiješajte sojine i riblje umake, đumbir, ocat i med, dobro promiješajte.
2
Pržite škampe u prethodno zagrijanoj tavi s maslinovim uljem 2-3 minute do zlatne boje.
3
Ulijte umak u gotove rezance, dodajte škampe, dodajte sezam. Temeljito promiješajte i odmah poslužite.
Korisni savjeti
Škampi se u ovom slučaju mogu zamijeniti drugim morskim plodovima po ukusu.