Japanska i kineska jela postala su uobičajena. Sada suši i kineski rezanci više nisu egzotična, već dobro poznata hrana. Ali takvu hranu morate jesti pravilno - koristeći štapove. Uostalom, orijentalna hrana -
ovo je cijela filozofija, što znači da ne treba zanemariti ispravan način njegove uporabe.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kineske štapiće
- - malo strpljenja
Priručnik s uputama
1
Štapovi mogu izgledati malo drugačije. Na primjer, mogu biti izrađene od plastike ili drveta. Pogodnije je držati drvene štapove, prsti im kliziju manje. Oblik štapića može biti presjeka okrugla ili kvadratna. Naravno, potonji su poželjniji i za početnike. Međutim, vjerujte mi, prilično brzo možete vješto jesti ne samo relativno velike sushi i peciva, već i malu rižu i tanke rezance.
2
Postoji nekoliko načina na koje možete držati svoje štapiće za vrijeme jela. Isprobajte, jedan od njih će vam se sigurno činiti prikladnim.
Držite jedan od štapova između prstena i malog prsta, njegov deblji kraj prikladno leži na dnu palca. Na ovaj način možete držati štapić. Drugi stavite na prednje falange indeksa i srednji prst. S malim jastukom palca pritisnite štapić na vrh kažiprsta.
U svakom slučaju, donji će štap ostati nepomičan, dok će gornji štap pomicati i hvatati hranu.
Možete pokušati drugačije držati štapove.
3
Prvi put držati štapove prilično je teško, iako je najvjerojatnije činjenica da niste sami odabrali prikladniji način.
Pokušajte drugačije uzeti štapove.
Stavite prvi na prstenasti prst, debeli kraj štapa treba položiti na bazu palca i fiksirati ga. Stavite drugi štapić na jastučiće srednjeg i kažiprsta i palcem pritisnite kažiprstom. Štapove možete kotrljati i podizati savijajući i odvijajući kažiprst.
4
Uzimajući štapove, pokušajte ih kliknuti, postupno pronalazeći sebi ugodniji položaj prstiju.
Prije nego što krenete u japanski ili kineski restoran kako biste pokazali svoje sposobnosti za jelo s štapićima, vježbajte kod kuće.
Srodni članak
Kuhanje kineske hrane kod kuće.